“一带一路”视域下内蒙古清真食品产业研究
马晓云 李宁
摘要：内蒙古区地理位置优势突出,是回族人民长期生活的家园之一。经过长期的历史积累,回族人民在内蒙古创造了其独特的清真食品和文化。改革开放40年,内蒙古清真食品产业从无到有,从弱到强。在激烈的市场经济竞争中,内蒙古地区涌现出了许多享誉全球的清真食品企业,"一带一路"倡议又进一步为内蒙古清真食品产业的可持续发展注入了新动力。可见,内蒙古清真食品产业前景可期。
关键词：“一带一路”; 内蒙古; 清真食品产业;
中国食品药品监管
China Food & Drug Administration Magazine
2019年09期
ISSN：1673-5390