大家都是怎么打火锅蘸料的？

最近家里吃火锅，打了一次最简单的麻油+蒜泥，不知道哪里没加对，有种涩味，吃不太下去，最简单的醋+酱油+蒜又觉得太咸……常吃的一家田鸡火锅店里配的蘸料就很香很合适
其实我最好奇的是麻油蒜泥不是很多人推崇吗？为什么我吃着有种涩味，是哪里不对，麻油吗？芝麻油不对吗？

乱打，吃重庆火锅的话，香油加蒜泥就特别美味了

香油醋海鲜酱耗油辣椒粉花生碎芝麻酱我的标配

我就直接买外面卖的那种蘸料自己不会弄

给自己顶一下

我一般都是自己做，麻酱+腐乳+韭菜花搅拌，不太爱吃油碟的。

怎么没什么人

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