家禽去内脏环节至关重要，家禽用真空吸肺机吸取内脏干净高效，去除率高。可以降低终端用户的坏货率。比如说用真空吸肺机生产的白条鸡，比人工掏的白条鸡每只可以多卖0.3元钱。终端用户做成真空杀菌的烧鸡，真空吸肺机处理的鸡的涨袋率要大大小于人工掏肺的鸡。因为肺等内脏是真空杀菌产品最头痛的东西。
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