要是大家正好有机会去葡萄酒产区附近的旅行计划，或是正巧你住的地方离产酒地很近的话，那么，请大家一定要专程去拜访一两个酒农看看！如果是真爱葡萄酒的话，这是必须的一行。
为什么要走这一趟？
无论是世界排名第一的侍酒师，还是史上最了不起的专业品酒师，他们能跟你讲的，不过只是酒罢了：而酒农呢，他口中叙述的，将是整个葡萄酒的生命。在葡萄园里，跟着酒农一起在葡萄行间走一走，在观察和聊天中，你能得到的知识将会大大超出之前你花了好几年的时间在书本上所学到的东西。对于一个做好迎接你的准备的酒农来说，他会非常开心可以跟你分享你的工作。除了你能去参观他的葡萄园，听他们讲解有关酿酒和养酒以外，这还是一个能品尝到那些从未上市的酒的好机会，比如还未完全养好的酒，或许还能喝到他的镇店之宝，越表现出对他的葡萄酒感兴趣越好，相信我，你会得到出乎意料的回报。

具体应该怎么做呢？
要事先约好：邮件、电话、传真，随便什么方法都行，关键得跟他预约好。
去之前最好不要抽烟，也不要用太浓烈的香水之类的东西，这些气味都会扰乱到你跟他的味觉和嗅觉。
准备好必要的装备：葡萄地里经常会是比较泥泞的，高跟鞋什么的，就太不方便了。酒窖里呢，又通常会比较凉而且潮湿。
最好不要吃东西，这样可以保证味觉的敏感度，也可以更好地体会到每味酒的奇妙所在。
适当地表示感谢：对方花了时间和经历来陪你参观，咱们总不能像小偷似的不打听招呼就消失了。更好的做法是，回去以后书面回复对方一封感谢信。
必须得买酒吗？一定得记住，没有任何理由，也没有任何人规定你必须得买一瓶喝得要死的酒回去。当然，如果一种看过来都很满意，未尝不可买瓶酒，客气一下，即便是留作记念也好。
另外在参观过程中，不用担心自己提的问题是不是会有点蠢，尽管提就是了。要知道，有些时候，葡萄酒专业人士“只缘身在此山中”，会忘了并非所有人都听得懂他们的专业术语的。
在法国，大部分酒庄都是提供免费参观和品尝的，不过也许其他地方不是这样的，事先打听好规定还是有必要的。
还有一个重要的小提示：在尝第一口之前，一定要先年好漱口池在哪里，省得满嘴鼓得像只小鼹鼠似的，只能用眼神四处寻找救星，这种错误犯一次就可以了。