1.瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：“凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味”，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。
2.九鼎瓦罐煨汤，汤汁清澈见底，醇香诱人，风味独特
3.九鼎瓦罐煨汤配于多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效，是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。
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