今天所说的一道食物便是茼蒿，想必很多的人对它都不陌生吧，它用来下火锅也是非常值得被推荐的一道美食佳肴了，不过今天小编重点要说一下他的养生作用，实在是很令人欣喜呢！下面就和小编一起来看看吧！

茼蒿是一种极具养生意味的一道菜，它有着消食开胃，清新养血以及安神健脑的作用，无论是对大人，对小孩，以及对一直青年工作者都是一种非常能够舒缓压力的一道菜，很是让人喜爱，其次茼蒿还有很好的预防疾病的作用，尤其是对于中老年人有着很大的用处，他是非常助消化的，所以如果是食欲不振的人还有肠胃十分敏感的人不适合吃这道菜哦！

炒茼蒿是一种很非常家常的菜，很多人都只知道它非常的好吃，其实它里面还含有十分充足的营养素，可以有效地降血压，降血脂，十分的有助于宽中理气哦，大家快快做起来吧！