继上文《新美星 吹贴灌旋一体机 - 管式UHT的蒸汽热回收率》
以无菌冷灌装生产线配套的10000L/h的蛋白饮料的管式UHT为例，25℃的蛋白饮料先经过热水升温至75℃，进行脱气、均质，再用140℃的热水升温至137℃杀菌，保持一段时间后，先进行热回收，再经过塔水冷却，最终经过冰水冷却至灌装温度25℃。
在管式UHT的应用中，热回收率的提高具有很大的意义，在减少蒸汽消耗量的同时，还可以减少用于将热回收后的产品冷却到灌装温度时所需要的冷却水的消耗，这样与之配套的输送管路系统以及制冷机组的投资也可降低。为提高热回收率，可以通过降低热水流量，增加换热面积来实现。但是随着热回收率的提高，所需求的换热面积增大，设备制造的投入也会增加。那么在设备制造中，结合UHT的制造成本，综合考虑，选用合适的热回收率，采用合适的工艺和合理的热水流量，使得运行成本和设备制造成本得到最优化的组合，取得经济效益的最大化。