首先是西餐
如今吃西餐的人越来越多，各种软装风格也开始出现了西式风格，所以西式用餐区自然是要按照西餐的摆法来摆放。世界上高级的西式餐桌摆台是基本统一的。垫盘居中，叉左刀右，刀尖向上，刀口向内。盘前横匙，主食靠左，餐具靠右，其余用具酌情摆放。酒杯的数量与酒的种类相同，烈性酒杯、葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯。而餐巾在用餐前是放在盘子里的。这是西餐最标准化的餐具摆法方式，很多西式风格的软装中最常见的摆法方式也是这样。

然后是中餐
中餐的在摆放上面就更加讲究了，毕竟中国自古就是礼仪之邦。在中餐的餐具中，主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙这六种。在一般的摆法方法中，水杯应该放在菜盘上方，酒杯放在又上方。筷子和汤匙可以放在专用的座子上面，或者放在纸套里面，而公筷和共匙最好是放在座子上的。
其实我国在用餐方面的礼仪是非常多的，不过在软装设计中能表现出来的形式也仅仅只有摆放方式，所以我们只能通过软装的方式把餐具的摆放做到尽善尽美，这也是软装的作用所在。