现在咖喱饭真的超级流行，今天教大家在家就可以做出超级好吃的胡萝卜海鲜咖喱饭~
1食材处理：蛤蜊静置在盐水中使之吐出沙土，虾去虾线，胡萝卜切成方便食用的大小，洋葱切丝，墨鱼圈洗净备用。
2锅中倒油加热，倒入洋葱翻炒至颜色变得透明。
3再倒入虾和墨鱼圈翻炒。
4在锅中加水没过食材炖煮至熟软。
5倒入蛤蜊，等到蛤蜊壳全部张开后关火
6放入一整盒掰开的好侍咖王咖喱并搅拌溶化后，再次开小火炖煮收汁。