如今正值深冬时节，日常养生尤为重要，相信你也收到不少来自家人的暖心唠叨：按时吃饭，多穿厚衣服，不要熬夜......为大家操碎了心的我，当然也会想大家所想，今天特意准备了冬季养生的“三不”攻略，事不宜迟，学起来！
不喝“3水”
1、冷饮
《诗经·幽风·七月》中有“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”之句，指的是远在3000多年前，人们就在隆冬季节把冰雪储藏起来供夏天作冷饮使用。而现代的冷饮花样繁多，冰激凌、冰镇饮料、刨冰等唾手可得，即使在冬天，尤其年底聚会多，冷饮常在饭桌上出现。
冷饮吃太多容易对胃造成刺激，引起脾胃虚弱、腹胀、腹痛、腹泻等症状，严重者还会引起冠状动脉痉挛，导致心肌缺血缺氧，从而诱发心绞痛。冬季干燥，容易出现口干唇干、干咳无痰等症状。不少人希望喝冷饮来缓解，其实冷饮只能使嘴周围的皮肤温度降低，不能滋润全身。真正要止咳润燥，还是要“以热制热”，比如自己动手DIY一款鹿茸茶。
鹿茸茶
做法：把准备好的鹿茸片放在杯中，加开水冲泡即可。
功效：温阳补肾、润燥解渴。
2、浓茶
天越来越冷，泡上一杯浓茶，温温的一口喝下去，既暖身又暖心，真是舒服极了。喝茶虽好，但浓茶却伤身。浓茶中大量的咖啡因、茶碱会刺激胃酸分泌, 对胃肠刺激性太大。经常饮用，容易损伤胃黏膜，甚至引发胃炎、胃溃疡。那怎样算浓茶呢？一般建议每150毫升的水放3克茶叶，如果大大超出这个量，就是浓茶了。
要是觉得不好把握，可以这样判断：浓茶喝起来比较涩，颜色浓、有点浑浊，茶凉之后，上面会飘着一层茶油。
茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，犹如用温火煎煮一样，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。如果长期饮用这种茶，会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
3、烫水
我们在喝水、喝汤、喝茶时，总会说“趁热喝”，其实这是一种“招癌”行为！世界卫生组织（WHO）早已发布过警告：“进食65°C以上热饮有致癌风险”。因为口腔适宜进食的温度是10~40摄氏度，超过65摄氏度就会烫伤黏膜。
偶尔的烫伤还可以自我修复，但经常吃热烫食物的人，食管在反复损伤和修复的过程中，不正常的“异型性”细胞会越来越多。长此以往，就算不得癌，口腔溃疡、食管溃疡等问题也会不期而至。 判断是否超过65℃的方法很简单，感觉食物不烫口就可以了。
不吃“3菜”
1、腻菜
寒冷的冬天是进补的好时机，不少人变着法给自己食补。然而，进入冬季，受气温的影响，人体的新陈代谢减慢，胃肠蠕动减慢，若摄入油脂较多，容易引起消化不良，出现胃胀、胃痛等表现。
2、隔夜菜
春节马上就要来临，有人说：过年其实就是一群人坐在一起吃吃吃，餐桌上就是“大餐—剩菜—大餐—剩菜”的循环。那么问题来了，隔夜菜对身体有没有影响？关于隔夜菜，大家听得最多的是“会致癌”吧？理由是亚硝酸盐含量多。但是，抛开剂量谈毒性的，都是耍流氓！正常人只要不吃下过量的隔夜菜，亚硝酸盐摄入量就不会超标。但是并不代表你可以随意吃。隔夜菜除了存在亚硝酸盐含量增多的问题，其实最大的问题是营养流失、病菌多。
3、咸菜
不管是各种酱菜、腌菜，还是泡菜、酸菜，中国几乎每个地区都有自己的特色咸菜。许多人意识到咸菜可能对健康不利，但就是戒不了这一口。尤其“自制咸菜”隐患多多，菌种、发酵条件等各方面都不规范，如果操作不当、腌制时间过短，存在杂菌增殖和亚硝酸盐过量等安全隐患。
研究发现，“自制咸菜”会增加食道癌和胃癌的患病风险。建议少吃咸菜，尤其是心血管病患者、胃病患者、肾病患者。自制咸菜也须保证安全，如腌制20天之后再打开食用，泡菜坛边要保证加水隔绝空气，腌制过程中避免油渍和灰尘等各种污染。
不睡“3觉”
1、湿发觉
冬天到了，洗头尤为一件大难事。很多人怕损伤发质，从不用吹风机，加上冬天湿度大，头发还没完全吹干，就“带湿”睡觉了。事实上，睡前头发不干，水分就会滞留于头皮表面，当水分蒸发时，会带走热量，导致头皮温度降低。这会反射性引起上呼吸道毛细血管收缩，降低上呼吸道抵抗力。这时，病毒或细菌易乘虚而入，造成上呼吸道感染，出现头痛等感冒症状。
2、蒙头觉
冬季夜里冷，尤其在没有暖气的南方城市，“蒙头睡”成了不少人的保暖习惯。而蒙头睡觉时被窝里的氧气含量会减少，容易造成窒息，另外血氧含量减少，心脏就要更加努力工作去补充，于是心血管疾病就这样被诱发出来了。此外，蒙面睡觉时易致缺氧，导致睡不好觉、做噩梦，醒后则会感到头晕、乏力，精神萎靡。
3、过饱觉
饭后马上睡觉，容易积食，使食物消化受阻，腹胀不适，睡觉也不安稳。最好的办法是控制晚餐时间，以及饭后抽空散步。
不喝“3水”
1、冷饮
《诗经·幽风·七月》中有“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”之句，指的是远在3000多年前，人们就在隆冬季节把冰雪储藏起来供夏天作冷饮使用。而现代的冷饮花样繁多，冰激凌、冰镇饮料、刨冰等唾手可得，即使在冬天，尤其年底聚会多，冷饮常在饭桌上出现。
冷饮吃太多容易对胃造成刺激，引起脾胃虚弱、腹胀、腹痛、腹泻等症状，严重者还会引起冠状动脉痉挛，导致心肌缺血缺氧，从而诱发心绞痛。冬季干燥，容易出现口干唇干、干咳无痰等症状。不少人希望喝冷饮来缓解，其实冷饮只能使嘴周围的皮肤温度降低，不能滋润全身。真正要止咳润燥，还是要“以热制热”，比如自己动手DIY一款鹿茸茶。
鹿茸茶
做法：把准备好的鹿茸片放在杯中，加开水冲泡即可。
功效：温阳补肾、润燥解渴。
2、浓茶
天越来越冷，泡上一杯浓茶，温温的一口喝下去，既暖身又暖心，真是舒服极了。喝茶虽好，但浓茶却伤身。浓茶中大量的咖啡因、茶碱会刺激胃酸分泌, 对胃肠刺激性太大。经常饮用，容易损伤胃黏膜，甚至引发胃炎、胃溃疡。那怎样算浓茶呢？一般建议每150毫升的水放3克茶叶，如果大大超出这个量，就是浓茶了。
要是觉得不好把握，可以这样判断：浓茶喝起来比较涩，颜色浓、有点浑浊，茶凉之后，上面会飘着一层茶油。
茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，犹如用温火煎煮一样，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。如果长期饮用这种茶，会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。
3、烫水
我们在喝水、喝汤、喝茶时，总会说“趁热喝”，其实这是一种“招癌”行为！世界卫生组织（WHO）早已发布过警告：“进食65°C以上热饮有致癌风险”。因为口腔适宜进食的温度是10~40摄氏度，超过65摄氏度就会烫伤黏膜。
偶尔的烫伤还可以自我修复，但经常吃热烫食物的人，食管在反复损伤和修复的过程中，不正常的“异型性”细胞会越来越多。长此以往，就算不得癌，口腔溃疡、食管溃疡等问题也会不期而至。 判断是否超过65℃的方法很简单，感觉食物不烫口就可以了。
不吃“3菜”
1、腻菜
寒冷的冬天是进补的好时机，不少人变着法给自己食补。然而，进入冬季，受气温的影响，人体的新陈代谢减慢，胃肠蠕动减慢，若摄入油脂较多，容易引起消化不良，出现胃胀、胃痛等表现。
2、隔夜菜
春节马上就要来临，有人说：过年其实就是一群人坐在一起吃吃吃，餐桌上就是“大餐—剩菜—大餐—剩菜”的循环。那么问题来了，隔夜菜对身体有没有影响？关于隔夜菜，大家听得最多的是“会致癌”吧？理由是亚硝酸盐含量多。但是，抛开剂量谈毒性的，都是耍流氓！正常人只要不吃下过量的隔夜菜，亚硝酸盐摄入量就不会超标。但是并不代表你可以随意吃。隔夜菜除了存在亚硝酸盐含量增多的问题，其实最大的问题是营养流失、病菌多。
3、咸菜
不管是各种酱菜、腌菜，还是泡菜、酸菜，中国几乎每个地区都有自己的特色咸菜。许多人意识到咸菜可能对健康不利，但就是戒不了这一口。尤其“自制咸菜”隐患多多，菌种、发酵条件等各方面都不规范，如果操作不当、腌制时间过短，存在杂菌增殖和亚硝酸盐过量等安全隐患。
研究发现，“自制咸菜”会增加食道癌和胃癌的患病风险。建议少吃咸菜，尤其是心血管病患者、胃病患者、肾病患者。自制咸菜也须保证安全，如腌制20天之后再打开食用，泡菜坛边要保证加水隔绝空气，腌制过程中避免油渍和灰尘等各种污染。
不睡“3觉”
1、湿发觉
冬天到了，洗头尤为一件大难事。很多人怕损伤发质，从不用吹风机，加上冬天湿度大，头发还没完全吹干，就“带湿”睡觉了。事实上，睡前头发不干，水分就会滞留于头皮表面，当水分蒸发时，会带走热量，导致头皮温度降低。这会反射性引起上呼吸道毛细血管收缩，降低上呼吸道抵抗力。这时，病毒或细菌易乘虚而入，造成上呼吸道感染，出现头痛等感冒症状。
2、蒙头觉
冬季夜里冷，尤其在没有暖气的南方城市，“蒙头睡”成了不少人的保暖习惯。而蒙头睡觉时被窝里的氧气含量会减少，容易造成窒息，另外血氧含量减少，心脏就要更加努力工作去补充，于是心血管疾病就这样被诱发出来了。此外，蒙面睡觉时易致缺氧，导致睡不好觉、做噩梦，醒后则会感到头晕、乏力，精神萎靡。
3、过饱觉
饭后马上睡觉，容易积食，使食物消化受阻，腹胀不适，睡觉也不安稳。最好的办法是控制晚餐时间，以及饭后抽空散步。
皓天鹿苑
