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餐厅员工招一个留一个不是问题,青馋口小份烤鱼给你8个绝招!

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一家餐厅有一个能人店长,在留人方面成绩不俗,基本上招进一个,留住一个,极少有人员流失。
这位店长怎么做到的?
请看看这位店长和新员工的一些自述。(以下文章以老板角度展开)
店长亲自接每位新员工到店
从来不称呼新员工“小张、小王、小李……”
店长带员工逛街,分享“小情报”
入职第一天就给新员工配好跟老员工一样的水杯
店长陪员工到食堂吃饭
新上岗,上班时间有弹性
与员工平等对话,随时随地谈心

沟通无处不在,谈心无处不可,率性的话语,随意的方式,更显对话的平等,更能收获奇效。
脏活累活,冲上去,带头干
我觉得与其指挥别人干,不如带着大家一起干。
尤其遇到脏活、累活时,你如果都嫌弃,凭什么员工不嫌弃?
冲上去,带着大家一起干,胜过万语千言!
一个好店长,第一要义就是要身先士卒。
这位店长,便是最好的践行。
如果你也是店长,不妨照此一试!


1楼2019-12-29 15:49回复