马术育人教学以诚
“我们的孩子以后可能不会是马术冠军，但他们绝对会是最好的律师、医生……”曾丹认为，学习马术不仅仅是为了参加比赛，马术运动的魅力不止于此。在学院的教学过程中，也不会把竞赛作为唯一的目的。
在曾丹的马术学院里，她用教师的标准来要求每一个教练，不仅是从技术上，还是从道德上，都要做到为人师表。在俱乐部里，教练是不允许向孩子家长宣传卖卡的。在没有任何宣传和销售团队的情况下，拾上马术学院目前拥有700多名会员，这让一个带孩子来参加比赛的江西马术俱乐部的负责人非常惊讶，立刻向曾丹请教经验。
“孩子的家长就是我们最好的宣传员，家长带孩子来这里学习马术，看到了孩子的转变，他们自然而然地会向别人推荐你。”曾丹介绍道，只要你是真正关爱孩子，教授他们正确的东西，自然会吸引到顾客。
对于孩子们，曾丹传授的不仅是马术知识，更有为人处世的准则和道德。
在比赛中午休息用餐的时间，一个孩子在电炉旁吃饭，而他的爸爸因为没有地方坐，只能站着用餐。曾丹看到这个情况，悉心教导那个孩子：“你应该把座位让给爸爸，你看爸爸站着吃饭多累。”孩子的爸爸连连表示不用，说孩子还小让他坐着吃。曾丹又教育孩子道：“你应该感谢爸爸，你看他为了你能够舒服地吃饭只能自己站着吃。”
在曾丹的马术学院里，许多孩子不仅练就了过硬的本领、留下了美好的回忆，在性格上也得到了很大的改善。
学院里有一个学员江禹澄，跟其他十一二岁的小学员比起来，17岁的他显得特别突出。在颁奖典礼的时候，所有的小骑手都站到了领奖台上，而他考虑到自己个子比较高，所以主动站到台下，这样和大家拍照看起来就比较和谐。彬彬有礼、气度不凡是他给人的印象，但其实他曾经是个让老师家长都十分头疼的小孩。
来到拾上马术学院前的江禹澄是个“混世魔王”，沉迷网络，不爱学习，非常叛逆。他在公安厅工作的妈妈曾表示自己连犯罪分子都治得住，但拿他完全没有办法。而江禹澄在拾上国际马术学院学了一段时间的马术以后，性格发生了很大的转变，不仅变得很爱学习，目前还是全校的前几名，而且性格也变得谦逊礼貌。这与曾丹坚持的教学理念有关，在她看来，马术不仅仅是要教会孩子技术，更要教会孩子做人做事的方式。
马术育人，在拾上马术学院得到了很好的诠释。这也是曾丹创立马术学院的初衷——让马术真正融入到孩子的成长中，成为更优秀的自己。正是坚守这样的情怀和执念，在马术的“贫瘠之地”湖南，曾丹不断开辟，不断探索，希望马术精神能够遍地开花，影响更多的孩子不断超越、改变自己。