2020新年伊始开喝，元旦“评书”，祝大家开心健康一整年!
“元”，是开始的意思；凡表示“数”的开始，都称为“元”；旦，就是“日”；“元旦”两字，便是“初始之日”的意思。趁着新年伊始，迫不及待约几位好友共同品鉴金沙评书，为新年祈福。
先是喝了朋友囤了3年的普朗，自己不怎么喜欢，特有的酸曲及烈感还很强，档次明显不够。
评书是2019年9月的酒，酒体还比较新，囤了几个月到今年元旦开喝。按照说明，此酒是金沙30窖藏高端酒，据说跟摘要如出一辙。把好酒留在最后，在普朗之后喝了评书。
倒入分酒器酒色微黄，酒花持续，挂杯明显，闻香没有郎那么大的酸气，有淡糟香窖底香，花蜜香果香水平有限暂时未见，总体还算舒适。
入口口感初尝，此酒与差不多价位贵系的张支云，1988有所区别。1988是矛系习酒特征，张支云则有接近茅同时又归属于镇酒，而评书口感与茅系及镇酒均有不同，比较独特，暂点评为好品牌镇酒。香气非其强项，但酱香浓烈感强烈而又平滑，喝完郎酒酒喝评书第一口，由味混（与矛系的最大差别）逐步向清晰转化（钓鱼台老贵宾则味混下去了达不到清爽），经验告诉我们，如果醒酒时间够长（几乎没醒酒），会有更好表现。酒体总体协调，甜酸苦得体，前中后段表现均比较强烈，此为此酒优势所在。舌面丰富感冲顶转圈能收回来，回味无穷，感觉到比较浓郁的焦糊感，令人赏心悦目，流连忘返。
但不足在于尾子仍存在那么一丝杂，所以在味净上还需努力。