中国民族卫生协会副会长兼康复分会会长牛留栓共有两部著作出版：《体销为王》《带团队秘诀》。
2017年，《体销为王》以牛留栓董事长的第一视角，结合优德的发展历程与国内外知名企业的发展理念，通过丰富而生动的案例，通过8大营销哲学、30种方法论、106个视角，对“体验营销”这一概念的内涵与特点进行了详细阐释。全书涉及了体验营销的时代背景，体验营销的原点、本质、内涵，与体验营销紧密相关的产品、服务、生态圈打造与内部管理，以及未来的发展趋势等核心内容。附录部分还收录了牛留栓个人的精品文章，全方位地体现了牛留栓的经营哲学。
2018年，牛留栓开始创作第二本书。在创作该书过程中，牛留栓增删修改9次，呕心沥血一年，终于创作出版了集合和融汇他多年带团队管理经验和深层思考的第二部著作——《带团队秘诀》。
全书分为4个部分，分别从“怎样用人”“如何管理”“用什么激励”“靠什么带队”四个视角，全面阐述了带团队的真知灼见，全景揭示了带团队至理秘诀。附录部分不仅辑录了牛留栓带团队的100条金句，还归纳了一些企业家及经营管理者的感悟和评价。可以说，《带团队秘诀》是一部牛留栓带团队的经验之谈、心血大作、管理真经、实战宝典。该书由北京联合出版公司出版，2018年12月正式面向全国发行。