硒被国内外医药界和营养学界尊称为"生命的火种",享有"长寿元素"、"抗癌之王"、"心脏守护神"、”肝病的天敌”、"天然解毒剂"等美誉。硒在人体组织内含量为千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。临床医学证明,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关。
康奈尔大学著名营养学家Combs教授多次指出:过去30年,营养界最重要的发现,就是认识了硒的重要性。对于人类来说,在过去的时间里,最大的悲哀不是缺硒本身,而是我们没有意识到硒对人类健康的重要。现行硒摄入标准是从满足人体基本生理需要考虑的,但不足于防癌、防病,若从防癌防病角度考虑,有必要进一步提高标准和摄入量。这意味着全球绝大多数人需要补硒。
康奈尔大学著名营养学家Combs教授多次指出:过去30年,营养界最重要的发现,就是认识了硒的重要性。对于人类来说,在过去的时间里,最大的悲哀不是缺硒本身,而是我们没有意识到硒对人类健康的重要。现行硒摄入标准是从满足人体基本生理需要考虑的,但不足于防癌、防病,若从防癌防病角度考虑,有必要进一步提高标准和摄入量。这意味着全球绝大多数人需要补硒。