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“经久耐泡”就是好茶?别被忽悠了

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茶叶的耐泡受多方面因素的影响:水温、投茶量、出汤时间、盖杯的容量大小。
很多茶友在买茶的时候,耐泡度已经成为大家试茶的关注点,耐泡度持久,确实是好茶的一个参考因素,当你知道一个茶艺师能把一个口感偏薄的茶泡出几十泡的时候你还相信耐泡这东西是好茶的必要条件么?
为什么很多人喜欢关注茶叶是否耐泡?相比起讲香气、讲汤水口感,耐泡度的确容易给人直观感觉到越耐泡的茶越好,什么茶喝到多少泡结束,因茶而异,也因人而异,有人只喜欢茶香茶味最好的状态,而最好的状态只在前面几泡;有人喜欢把茶喝到味淡只剩甜味,这都没问题。
其实一款茶的好坏,更应该看重的事香气与滋味,喝茶有一句话说得好"泡茶泡五泡"


IP属地:福建1楼2020-01-12 15:30回复