研究证明，大豆磷脂主要含有卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、磷酯酰丝氨酸、磷脂酸及其他磷脂等脑磷脂群营养。选择服用大豆磷脂后，经过体内水解会生成胆碱、甘油磷脂及脂肪酸。水解的胆碱，随着血液进入大脑，与大脑中乙酸结合转化为乙酰胆碱，其含量越高，传递信息的速度越快，记忆力就越强，智力越发展。
资料表明，大豆中含有的脑磷脂成分，对婴幼儿大脑早期发育影响深远。大豆脑磷脂在人体神经组织中含量最高，它具有促进神经内部结构生长旺盛的作用。
全智嘉大豆磷脂中卵磷脂是神经发育的必需品，可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育，有效提高大脑机能。脑磷脂有助于提高记忆力，活化人的神经细胞，改善大脑功能。而肌醇磷脂能帮助神经信息传递。磷酯酰丝氨酸能够增强脑细胞间大脑信号的传送效率，帮助大脑高效运转，激发大脑的活化状态等等，多种营养成分共同作用，促进大脑发育完善，提升宝宝智力、注意力、认知及表达能力等。