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买了一整块眼肉，切回来就这样，油花发污，不是很洁白，花纹可以

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买了一整块眼肉，切回来就这样，油花发污，不是很洁白，花纹可以，煎了一片，很嫩，但没有任何肉香与脂香，一点香味也没有，各位大神能给分析一下吗
IP属地:北京来自iPhone客户端1楼2020-01-17 23:30回复
    难道就是传说中的注脂牛肉？
    来自Android客户端2楼2020-01-18 00:05
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      不说渠道牛种等级
      来自iPhone客户端3楼2020-01-18 01:51
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        m9一般没问题，除非你做法有问题
        来自Android客户端4楼2020-01-19 00:55
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          你发煎好的照片给大🔥看看
          IP属地:广西来自iPhone客户端5楼2020-01-20 00:21
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            肉看上去很正常, 没啥问题啊~!
            IP属地:广东6楼2020-01-20 01:39
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              雪花颜色发黄 表示牛年龄比较大
              来自iPhone客户端7楼2020-01-20 04:09
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                老牛肉，贵价格，卖给你的。
                来自Android客户端8楼2020-01-20 09:42
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                  什么价格？多少g？
                  IP属地:上海来自Android客户端9楼2020-01-22 10:01
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                    试一下先用45℃水预热，然后大火煎
                    IP属地:江苏来自Android客户端11楼2020-01-26 23:27
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