一般出汤多的馅料都是有一些绿叶蔬菜导致的，很多绿叶蔬菜比如白菜以及韭菜、茴香等等，都是含有水分比较多，一见到调料之后就容易出汤了，但是包饺子还离不开绿叶蔬菜，这就要求我们在调馅料的时候多放一些食材来吸收汤汁里面的馅料，今天就来分享，三样适合饺子馅里边放的食材，特别吸水的，能够起到一举两得的作用。一，木耳。木耳是一道非常美味的食材，包饺子几乎任何馅料都可以放点木耳来提味，木耳平时是干的，我们在包饺子之前一定要先把它泡发开，然后再切成碎末放进去包饺子，所以木耳本身就有吸水的功能，如果把它放进去之后，馅料里面的水分很容易就被木耳吸走了，这样就不容易出汤，包饺子的时候也不容易破皮露馅了。二，粉条。平时在家包饺子我都喜欢放一点粉条，粉条其实就是用红薯淀粉做出来的，做成的长条状干燥的，储存方法非常简单，只要放在干燥的地方就可以了，随吃随拿非常方便，在冬天经常用来炖白菜，或者是包饺子吃，做饺子馅料的时候就可以把粉条泡软，然后切成小段放入馅料中，[#< P𝟯𝟯𝟖𝟖𝟹𝟲㍝𝘾0Ⅿ >#]粉条本身也是有很强的吸水性，所以在馅料里面放入粉条，能够有效地吸收汤汁，这样馅料就不容易出汤了，做出来的口感自然会更好一些。