开放式厨房真的不适合中国式家庭环境吗？
咱们中国人对于开放式厨房真的是又爱又恨，说到底都是这张嘴惹的祸，谁叫咱们中国人的饮食文化丰
富多彩呢。纵然有一千个喜欢开放式厨房的理由，一旦面对油烟难题，全都“歇菜”。传统油烟机的排
烟效果根本无法满足开放式厨房的需求，一顿饭下来，油烟缭绕的。

中国厨房有油烟大、噪音大等特点，因此很多人说开放式厨房不适合中国。事实真是如此吗？仔细想想
，那为什么这几年开放式厨房渐渐地在中国流行，越来越受年轻人喜欢，而不是日趋衰落呢？了解大家
顾虑开放式厨房的原因，我们自然也知道怎么去拥有一个开放式厨房。
我们在顾虑什么？
首当其冲的就是油烟！

开放式厨房之所以让很多人望而却步，油烟是主要问题。开放式厨房的风潮传自西方，但是西餐不像中
国美食要运用炝炒、油炸 等烹制方式，会产生大量的油烟。
怎么解决呢？
集成灶！集成灶采用超低噪声、静音风道技术，使噪音程度大大降低了。在开放式厨房中可以放心与人
沟通交流，也不必担心孩子在做功课时被噪音干扰，是比较安静舒适的开放式厨房的选择。

清洁与收纳的难题
封闭式厨房只要你把门一关，稍微乱一点也不会被人看到。但是开放式厨房与餐厅、客厅打通，没有门
、墙做隔断，每次烹饪，厨房像是经历了一场“大劫”。没有好好收纳的餐具、清洁问题直接暴露在外
，会直接影响整个室内环境的观感。
怎么解决呢？
建议用整体/集成橱柜代替收纳架，不仅可以做出不同的厨房风格，外观可以说是达到了一个完美的状态
。不常用的东西就收起来，避免加重不必要的清洁负担。
从性价比上考虑，建议可以选择侧吸式油烟机。另外，开放式厨房如果位置临窗，通风状况良好，也能
很好地规避油烟的问题。

开放式厨房适合勤快的人
有一点必须声明的是：懒人不适合开放式厨房。
做好收纳才是高颜值开放式厨房
防水和防渗漏
试想一下，如果是在没有高差的开放式厨房，没来得及发现厨房水管坏了地板积水、漏水了，油腻腻的
脏水蔓延到整个客厅了，那可能就是一场让人头疼的“灾难”了。
怎么解决呢？
要避免厨房漏水、积水时殃及餐厅、客厅，前期的防水工艺一定要做好！最重要的是找一个专业、可靠
的施工团队进行装修。

开放式厨房瓷砖如何选择呢？
在厨房区域，使用颜色较深的哑光面防滑砖；亚麻油毡地面也是不错的选择，可以有效地保证防水和防
滑。操作台的墙面使用哑光砖更不易沾染油污，且更易清洁呢~~~

开放式厨房讨喜的优点：
开放式厨房看起来美观大方，方便亲朋交流，拉近关系。
开放式厨房与整个空间的装修风格是融为一体的，设计颜值高。
除了厨房布局固定、面积狭小的和厨房隔墙为承重墙的小户型，一般小户型使用开放式厨房反而能够拓
宽空间视野，不显拥挤压抑。

因为有这些讨喜的优点，所以近年来开放式厨房倍受90后刚需装修主力军的青睐，对反对开放厨房的人
有的年轻人说可以改变一下饮食习惯，有的说不为取悦别人，自己喜欢就好，也有人说我家就开放式厨
房，炸东西我们用空气炸锅，油烟机买贵点儿的，做饭时开点窗，保证空气流通，煎炒烹炸没落下过，
住了六年，也没觉得有多大油烟~~~
近年来，也有很多做开放厨房隐形门的，这样做法也是各执一词。。。。
这可真是个仁者见仁，智者见智的问题，还是交给有头脑的你来决定吧~~~~必竟每个人的思维不同哈
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