要学习甜点的话，一定要多去学校看看，多对比一下，选择大的学校，才能学习到更专业的技术，像现在的话，学习一个西点烘焙确实是多有发展的，学习好了学校直接推荐你到好的单位工作，在就业上也是完全不用担心了，还有就是选择大的学校，你才能学习到更多的知识，因为学校的会有更多的实操，还有就是学习好了，自己创业也是可以的。要学习西点与甜点的话，你可以了解一 下什么是西餐，什么是甜点。
甜点，也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。