这顿晚餐做的就是二米粥(大米和小米混合熬煮的粥),肉丝炒绿豆芽清爽脆嫩,肉片炒双豆(扁豆和土豆),都放了一些胡萝卜做配菜,让色彩更丰富一些,另外多吃胡萝卜对孩子的视力也有好处。主食是自己蒸的豆包,里面的豆馅也是我自己炒的,无油低糖更健康,我家两个孩子都特别爱吃这款豆包。今天早餐还把豆包做成了刺猬形状,更受欢迎了。来看看基础版的豆包做法吧,特别简单,也很好吃,喜欢的话可以自己在家里试一试。把清水和酵母粉放到小盆里融化,再放进面粉揉成光滑的面团,盖上盖子放到温暖处醒发至两倍大。发酵好以后放到揉面垫上,放干面粉揉均匀,搓长后切成小段,分成6个等大的小面团揉圆备用;提前准备好的红豆,之前忘了拍照片。做法很简单,把红豆泡过之后煮熟,捞出熟红豆沥水,[#< J𝟹𝟲𝟻𝟯𝟯𝟖𝟖 、Ⅽ0Ⅿ >#]加上白糖在锅里炒,炒到下图的状态,能捏成团就可以了,甜度可以根据自己的口味调整,豆馅就做好了。把面团擀成四周薄一点,中间厚一点的圆形包子皮,不要太薄,太薄了反而发得不好看了,在每一个包子皮上放上捏成球的豆馅;用手托起包子皮,收口,包住里面的豆馅,捏紧口之后把收口朝下,表面光滑朝上;