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大学开学后,学校食堂复工,外卖配送如何做好准备?

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食堂开展外卖安全可控,还有利于学校统一管理。
(1)食堂餐饮线上化,线上线下结合,运营数据化。
(2)师生对各项服务的评价在线化、数据化。
(3)同时还可以为学生搭建勤工俭学和创新创业的平台,给在校学生提供兼职岗位,让同学们有更多实践探索的机会。




IP属地:四川1楼2020-02-19 17:44回复
    据调查,在校大学生是”宅经济“的主力人群。小编认为大学生点外卖,学校官方堵不如疏。

    特殊时期,为了减少聚集,降低病毒传播风险,同时也满足大学生的高频外卖需求,零点校园助力学校食堂网络化升级,打造线上数字化智慧食堂。


    IP属地:四川2楼2020-02-19 17:46
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      2025-05-17 14:15:11
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      疫情期间,零点校园能给学校带来什么?
      为保证食堂线上订餐等运营工作顺利开展,零点校园总部提供全套成熟方案、各类线上软件系统和硬件系统、有运营经验的工作人员协助、以及协调本校学生兼职配送团队等。


      IP属地:四川3楼2020-02-19 17:46
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        学校食堂复工后,外卖配送如何做好准备?怎么操作来保证学校师生的用餐安全,甚至兼顾美味可口呢?
        一、工作人员,如何做好安全防护?
        每天对餐厅地面、门把手、公用具、厨房、进行消毒;整理常温库、保鲜库、冷冻库,盘点食材的安全性和食材新鲜度,保障食品安全。
        如何消毒杀菌?医用口罩、消毒液或者酒精、体温计,一个都不能少。疫情之下,这3样东西是学校食堂的标配。每一份外卖,附上“健康安心卡”,外卖食物打包时一定要密封好。


        IP属地:四川4楼2020-02-19 17:46
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          零点校园团队在校内服务站点,配备好体温计、医用口罩消毒液和酒精凝胶,每天早中晚为配送员测量体温,每天早中晚为外卖配送车和箱歌消毒一次。每份订单的安心卡,严格要求备注装餐员配送员的姓名和体温。


          IP属地:四川5楼2020-02-19 17:46
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            二、食堂外卖的价格是敏感线。
            平常时期,食堂的饭菜价格是非常实惠的。特殊时期,学校食堂外卖的价格,也要做到透明公开,还有优惠折扣。

            食堂提供校内订餐和外卖配送服务,只多收配送费和打包费,不收其他附加费用。如果食堂近期食材供应受到影响,可以让菜单改动一些。


            IP属地:四川6楼2020-02-19 17:47
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              三、食堂如何保证餐品口感不走样?
              食物温度是影响口感很大的一个因素,所以外卖要注意控温,这是保证菜品的一个措施。最好用外卖箱装外卖。锡纸包装盒配合保温绵,也能确保每一份餐品的温度。
              零点校园配送人员,通过 “无接触配送” 模式配送,争取出餐后半个小时内就送到学生宿舍。同时,零点校园运营团队会密切关注用户在后台的订单评价,根据用户的需求,不断完善,提高用户体验。


              IP属地:四川7楼2020-02-19 17:47
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                共克时艰,零点校园总部始终与你同行!


                IP属地:四川8楼2020-02-19 17:47
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                  2025-05-17 14:09:11
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                  IP属地:四川9楼2020-06-14 23:39
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