居家隔离避免不了需外出采购食品，要预防感染，除了要佩戴口罩和远离人群之外，最重要的还要勤洗手，但是用什么洗手最干净?

简单来说，大部分洗手液都以乙醇作杀菌目的，当乙醇浓度达至60%以上，它可以有效减少大部分细菌，而新型冠状病毒则需要75%以上浓度的酒精才能有效消毒。
不过，如果用肥皂或洗手液洗手，要注意洗手后不要直接用干净的手碰水龙头、洗手盘和门把手，因为那些都是容易藏细菌病毒的地方，这段时间也不要使用公用的抹手布，洗手后立刻用干净的纸巾抹干双手，因为病菌和病毒都倾向容易黏住湿漉的双手。