最后分享一下我对生酮饮食和减肥的看法:
我只是控制碳水,没有可以把脂肪吃够比例。因为蛋白质比例高也是可以的,是另一种方法
真正让我们长胖的是碳水,而碳水和脂肪在一起就是加倍长胖,所以肯德基等才会被叫“垃圾食品”。这个大家可以看看全球饮食排行榜的纪录片,其中中国饮食习惯不好的点就是吃米饭,因为米饭的升糖太快了。
我承认生酮饮食长期坚持肯定会对身体有影响,也可能会反弹。
首先,没有哪个减肥方法不反弹,你节食,不节食了就会反弹;你运动了,不运动也会反弹。体重本身就是和你的摄入和消耗有关的,你恢复以前了肯定会变化。这不是哪个方法的弊端,所以建议大家选择自己喜欢的,适合的方法(未必是生酮)。
其次,生酮对身体有影响,我自己感觉没啥影响,但是2019年的体检中,血脂应该是高了点,所以,我从未打算一直生酮。反而体悟到了,反复生酮爆碳对身体伤害更大。我是打算生酮减肥到理想体重,控制一段时间,后续一直低碳饮食,比如多吃粗粮为主等等,后续调节自己的饮食方式。
曾经的我,也一直疑虑,每当你减肥的时候,任何一种方法下的评论就会告诉你,会掉头发,会不来大姨妈,会反弹等等。但是,你的疑虑只是因为你不够坚定。
当我2019年11月生酮的时候,我因为疑虑没忍住或者以前因为要考试所以要放纵等等理由,反反复复。同期生酮的一个大学生小妹妹,已经利用两个月的时间瘦到我的理想体重了。我才知道,打败我们的永远都是我们自己。