鼎鼎香招牌麻酱球做法，照片真实，本人专业火锅酱料厨师张师傅电话18640361228微信同步。精通火锅各种汤底和蘸料的全套技术和流程。可去外地长期工作或技术指导，可上门根据要求试做品尝口味，满意后再合作。
擅长火锅汤底有：麻辣，香辣，酸辣，藤椒，菌汤，番茄，咖喱，金汤，滋补等各种汤底及一些特色锅底的制作！ 精通火锅蘸料有：本人自己创新的招牌麻酱球，菌王酱，五仁酱，金沙酱，帝王辣酱，香辣酱，海鲜沙茶酱，酸辣 酱，牛肉酱 ，甜辣酱，野山椒酱油、泰式鸡蓉酱， Ok肥牛酱料等二三十余种 。适合所有火锅店自选式调料台及点餐式蘸料。
本人从事火锅行业十几年，对火锅厨房及店面的整体运营流程有相当专业的经验，（饭店的软件和硬件的装修和布置，以及各种营运模式的规划！
火锅锅种和蘸料可以根据不同地区人不同口味，随时调整变化，随时满足消费者的口味需求！
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人生原则：认真；进取；负责；精益求精