老字号企业不仅代表着中华民族数百年商业和手工业屹立不倒的精品,更承载了中华民族悠久的历史和文化底蕴,是创新中国自主品牌的原生典范,是推动中国产品向中国品牌转变的重要力量,更是传播中华文化和中国形象的重要载体。
历数前些年各家传统老字号初尝“创新”相比,粽子老字号近年在品牌营销上玩儿的花样,也是一年“浪”过一年高。看着2019年端午季这些传统老字号的创新已渐入佳境,不少消费者纷纷表示,端午节的产品、包装和粽子的口味也都让人眼前一亮,“老字号”并不“老”,甚至它真的很“新”!也很“潮”~

诸老大作为湖州粽子的鼻祖每年端午也是各种新奇特,按照惯常,端午节前10天是销售高峰期。在浙江嘉兴、湖州、杭州等地区传统老字号的粽子生产车间里,早在一个多月前,操作工人就开始紧锣密鼓做备货工作。
而2019年端午诸老大的运营团队特邀请了“口红一哥”红的发紫的李佳琦,在直播平台进行迎端午回馈粉丝的直播活动。
作为网红届的新贵,诸老大的一场直播最高峰时有280万人在线观看,一年能达到5000万次的曝光和传播,这些收看的粉丝群体很多都是年轻人,粽子其实是非常传统的商品,通过这种新媒体的传播方式、新品的推广和新产品的包装升级,让这些老品牌也有了新的生命力。
李佳琦直播中,为迎接端午,回馈粉丝,准备的【诸事喜乐】瞬间被抢购一空,应粉丝要求不断加量,最后仍是供不应求,求货不断。
“名不符实”、“实力跟不上名气”这几乎已经成为所有领域的必然现象。
当然,不否认五芳斋的粽子能火遍全国,还是有它的历史和机遇的。诸老大肉粽始于十九世纪末,五芳斋则是在上世纪初,这一比较,诸老大的历史长了近40年。为什么嘉兴五芳斋能后来者居上,做到了粽子界的头部品牌,这其实有多方面原因。主要算是机遇——归功于沪杭铁路的兴建,时至今日,沪杭线上路过嘉兴车站的每一班客车上的旅客,都还能听见月台上卖粽子女工们卖粽子的叫卖声。这也同时印证了“要想富,先修路”的道理所在。除了嘉兴五芳斋凭借着地域的优势抢占先机不得不说,五芳斋它也摸准了事件营销的精髓。

其实对于老字号如何更好发展,诸老大的负责人进一步表示,老字号通过食材、工艺、包装等从内到外不断改良,打造真正具有品质感和精致度的传统食品,让它更具有时代感和时尚感,甚至可以国际化发展。并且在营销方式也可创新,尤其是在品牌年轻化上可以进行大胆尝试,比如跨界合作、娱乐营销、视频营销等。

当然近几年诸老大品牌方运用互联网思维,联名品牌:盒马、丧茶、吾皇万睡、满记甜品等,把老字号诸老大的品牌打造得也越发更有质感、更有生命力、让年轻一代的受总群体,越发的感觉轻松有趣,更好玩,也同时在一步一步,用匠心塑造新时代老字号的品牌新形象。
让我们拭目以待,并给予老字号更多的期待,流时间予老字号品牌积极“走出去”,走向国际舞台,实现老字号的真正创新与发展,真正践行中国品牌、中国品质、中国精神。

历数前些年各家传统老字号初尝“创新”相比,粽子老字号近年在品牌营销上玩儿的花样,也是一年“浪”过一年高。看着2019年端午季这些传统老字号的创新已渐入佳境,不少消费者纷纷表示,端午节的产品、包装和粽子的口味也都让人眼前一亮,“老字号”并不“老”,甚至它真的很“新”!也很“潮”~

诸老大作为湖州粽子的鼻祖每年端午也是各种新奇特,按照惯常,端午节前10天是销售高峰期。在浙江嘉兴、湖州、杭州等地区传统老字号的粽子生产车间里,早在一个多月前,操作工人就开始紧锣密鼓做备货工作。
而2019年端午诸老大的运营团队特邀请了“口红一哥”红的发紫的李佳琦,在直播平台进行迎端午回馈粉丝的直播活动。
作为网红届的新贵,诸老大的一场直播最高峰时有280万人在线观看,一年能达到5000万次的曝光和传播,这些收看的粉丝群体很多都是年轻人,粽子其实是非常传统的商品,通过这种新媒体的传播方式、新品的推广和新产品的包装升级,让这些老品牌也有了新的生命力。
李佳琦直播中,为迎接端午,回馈粉丝,准备的【诸事喜乐】瞬间被抢购一空,应粉丝要求不断加量,最后仍是供不应求,求货不断。
“名不符实”、“实力跟不上名气”这几乎已经成为所有领域的必然现象。
当然,不否认五芳斋的粽子能火遍全国,还是有它的历史和机遇的。诸老大肉粽始于十九世纪末,五芳斋则是在上世纪初,这一比较,诸老大的历史长了近40年。为什么嘉兴五芳斋能后来者居上,做到了粽子界的头部品牌,这其实有多方面原因。主要算是机遇——归功于沪杭铁路的兴建,时至今日,沪杭线上路过嘉兴车站的每一班客车上的旅客,都还能听见月台上卖粽子女工们卖粽子的叫卖声。这也同时印证了“要想富,先修路”的道理所在。除了嘉兴五芳斋凭借着地域的优势抢占先机不得不说,五芳斋它也摸准了事件营销的精髓。

其实对于老字号如何更好发展,诸老大的负责人进一步表示,老字号通过食材、工艺、包装等从内到外不断改良,打造真正具有品质感和精致度的传统食品,让它更具有时代感和时尚感,甚至可以国际化发展。并且在营销方式也可创新,尤其是在品牌年轻化上可以进行大胆尝试,比如跨界合作、娱乐营销、视频营销等。

当然近几年诸老大品牌方运用互联网思维,联名品牌:盒马、丧茶、吾皇万睡、满记甜品等,把老字号诸老大的品牌打造得也越发更有质感、更有生命力、让年轻一代的受总群体,越发的感觉轻松有趣,更好玩,也同时在一步一步,用匠心塑造新时代老字号的品牌新形象。
让我们拭目以待,并给予老字号更多的期待,流时间予老字号品牌积极“走出去”,走向国际舞台,实现老字号的真正创新与发展,真正践行中国品牌、中国品质、中国精神。
