如今，饮品行业的发展不断在迭代更新，在产品上越来越细分，出品要求上也越来越标准化，这一现象的发展也将催生茶饮设备的新一代革命。
那如今的市场是怎样的？未来的发展又会是怎样的？今天澜鑫厨具就来聊聊中国茶饮设备发展的10年历程以及未来的趋势。

大概在十几年前，那时在一些高级餐厅里都会附带咖啡、奶茶、气泡水之类的饮品，所以最早接触第一台茶饮设备是咖啡机。
那时的茶饮店很少，有点印象的就是快三秒、避风塘等最早期的奶茶店。但早期的这些品牌使用的设备都比较简单，当时开一家奶茶店，使用的设备有冰箱、电磁炉、烧水壶、微波炉等，实际上就是一些家用电器。

大约在2008年间，CoCo、1點點等一些台湾品牌先后进入大陆，丰富了饮品品类，并且进行产品细分，例如奶茶类、仙草类、果奶类、冷热饮类等，专业化运营的茶饮品牌逐渐成为市场风向标。
随着茶饮的专业化发展，设备也慢慢的在改变，最早是从手动封口机开始，之后有水吧台，然后小型制冰机、大容量开水机等，越往后奶茶店就出现了更高效型的设备，例如奶泡机、萃茶机、蒸汽机等。