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西安马老大陕西凉皮培训流程：
1）、手工凉皮的制作工艺流程及要点。
2）、手工凉皮面浆的调配，手工凉皮的蒸制过程及注意事项；凉皮的切制过程及注意事项；
3）、特制辣椒油的香料配方的调制工艺，辣椒油的炒制工艺及注意事项；
4）、一碗凉皮调配比例先后顺序以及注意事项；
5）、讲解凉皮以及辣椒油调料水的储存方法和经营技巧；

西安马老大小吃培训优势
1、不保留核心秘方、并且做生意的整套流程全部传授、一次性收费，后期没有任何其他的费用。
2、由专业的老师一对一授课，只要一次性收费，后期绝无任何后续费用，每个学员都有足够的实操机会。
3、学习过程可以记笔记拍视频，以便学员回去能更好的操作，也不会因时间久而忘记配方。
4、签订学习合同，包教包会，售后服务***
5、免费品尝，满意后再学习。