经济条件的提高和生活质量的改善使现在的人们越来越关注饮食健康、膳食搭配等问题，尤其是家中有小孩的家庭，妈妈们会更加注重“吃得好“。上海宋庆龄基金会好侍食品（中国）专项基金联合食话推出的知食海报里可以看到”健康餐盘321“这个原则，也就是可以把孩子每餐的餐盘粗略地分为6个部分，其中主食占3份，蔬菜占2份，肉类占1份，这样可以获得能量和膳食纤维的双重保护，同时提供了人体必需的脂肪量，是现在比较推崇的适合中小学生的膳食搭配。