近日,湖北省人民政府发布了《关于公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》,对第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录予以公布,“旗黄膏制作技艺”喜获公布。
非物质文化遗产是以其传承人的实践活动为主要载体的“活”的文化形态。
确保非物质文化遗产的传承性,是《中华人民共和国非物质文化遗产法》所规定的非物质文化遗产保护工作重要原则之一。
非物质文化遗产不仅肩负着延续传统文脉的使命,彰显着遗产实践能力的最高水平,还不断地将天才般的个性创造融入传承实践活动中,对确保非物质文化遗产的持久传承发挥着不可替代的作用。
此次“旗黄膏”作为非物质文化遗产技艺传承的重要载体,入选省级非遗名录,实至名归。
旗黄膏滋选用道地枸杞、桑椹、核桃仁、桃仁、阿胶为原材料,由非物质文化遗产传承人吕柳荫老先生,遵循古法工艺,经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道工序,耗时数天方能成膏。
其特点是:其黑如漆,其亮如镜,食之无渣,入口即化,夏天挂旗,冬天拉丝,颜色透亮,滴水成珠,不添加任何防腐剂,放置两年而不腐。
适逢新冠疫情,秉持百年匠心。
愿旗黄膏承载深邃的历史文化魅力,继往开来,筑梦远行!
非物质文化遗产是以其传承人的实践活动为主要载体的“活”的文化形态。
确保非物质文化遗产的传承性,是《中华人民共和国非物质文化遗产法》所规定的非物质文化遗产保护工作重要原则之一。
非物质文化遗产不仅肩负着延续传统文脉的使命,彰显着遗产实践能力的最高水平,还不断地将天才般的个性创造融入传承实践活动中,对确保非物质文化遗产的持久传承发挥着不可替代的作用。
此次“旗黄膏”作为非物质文化遗产技艺传承的重要载体,入选省级非遗名录,实至名归。
旗黄膏滋选用道地枸杞、桑椹、核桃仁、桃仁、阿胶为原材料,由非物质文化遗产传承人吕柳荫老先生,遵循古法工艺,经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道工序,耗时数天方能成膏。
其特点是:其黑如漆,其亮如镜,食之无渣,入口即化,夏天挂旗,冬天拉丝,颜色透亮,滴水成珠,不添加任何防腐剂,放置两年而不腐。
适逢新冠疫情,秉持百年匠心。
愿旗黄膏承载深邃的历史文化魅力,继往开来,筑梦远行!