红枣，属李科枣属植物成熟后变为红色。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。
援生源红枣提取液含有丰富的环磷酸腺苷，维生素C、叶酸，铁、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素等物质，保留了原枣的营养价值，更利于人体将枣的营养成分全吸收。

喝援生源其实喝的是其中的环磷酸腺苷和营养素，并不是枣汁；改善人体部分功能系统的是其中的成分，而这些成分的提取技术使用的是二氧化碳低温超临界萃取技术，普通的生食，蒸煮，煎炸都无法真正让这些成分被人体所吸收。