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又一WS500局

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自从新认识了几个酒友之后酒局就不断了
之前我带的酒都比较硬,而且也比较典型容易猜到,这次就专门带了个坑人的酒过来,第一瓶喝的是我带的14年阿根廷品丽珠,基本猜啥的都有,就是没猜到阿根廷,不过如果我不是提前知道我也是猜不到的一开始闻香气我觉得有点像新派的波尔多,果味和桶味兼具,慢慢闻倒是多少能感觉到是新世界,酒液红偏紫,偏黑果的香气,带点花香,有点生青味,跟我之前看到的品丽珠盲品线索不太一样,说是颜色会偏淡,香气偏红果,但我并不觉得颜色淡,香气也不算接近红果入口单宁柔和,能感觉到是单宁偏弱的品种。醒酒一个小时后果味变淡,桶味变强,口感也没那么平衡了,再后来香气又变得丰富,生青味变强,盲品的话会应该猜智利酒了
第二瓶喝的是17年的勃艮第上夜丘的大区酒,颜色非常淡,导致一开始有人猜是博若莱新酒,刚开始闻香香气也是比较淡,但入口很饱满,酸度很圆润,也算是一款香气跟口感差距很大的酒了,因为酒标上部的贴没撕干净,所以综合猜测我还是猜了勃艮第,有大佬觉得颜色太淡了肯定不是法国酒,还打赌说猜错就把整瓶酒喝完,结果还是被我蒙对了(当然酒没有被那位大佬给骗走)醒酒之后勃艮第的香气倒是展现出来了,虽然是均价不达标的酒,不过也算是挺神奇和不错的酒了。
第三瓶喝的是15年的蓝BIBI,闻香是比较新世界的,入口倒是比较意大利,单宁比较强壮,但是在意大利中明显是比较易饮的了,这瓶酒因为我可以结合的场外信息较多,所以直接被我爆庄了醒酒之后香气更为复杂,但还是没有明显的意大利草药味,反而有点生青味浮现,不过口感还是比较明显的意大利风格。
第四瓶喝的是15年的力士金,一开始入口那强劲的单宁让我感觉是意大利,但再喝了几口并结合一些场外信息,还是基本能判断出是波尔多的,而且年份我也猜对了是15年,当时去的15列级UGCB印象太深刻了,基本单宁都强得不行醒酒之后香气很神奇地跟我带那瓶阿根廷品丽珠很像,生青味都较重,桶味又不重,盲品可能也会猜成智利酒,口感变化不大,看来杀幼果然还是不行啊。
第五瓶喝的是一个没见过的产区,97年的意大利翁布利亚的酒,不过因为最后一款酒的存在,这瓶酒我印象不是很清晰了,只记得是比较典型的意大利酒。
第六瓶酒是1987年的巴罗洛,这两瓶老酒都是大佬直接在意大利的酒庄里直接买回来的,酒标是出庄的时候才贴的,所以酒标非常新。这瓶酒酒液颜色是很淡的砖红色,但还是很清澈,香气也很神奇的还有点花香,草药味也不重,不过入口中段感觉比较淡,单宁也很柔和,后来大佬查了一下果然这一年是个比较差的年份醒酒后香气复杂了点,但口感变得很不协调了,看来差年份的老酒还是不经醒啊。
最后其实还是一瓶妹子带的甜雷没开,不过今天大家的战斗力都太差了,大部分酒都还剩小半瓶,所以就没再开了。这次的酒没有太喜欢的,蓝BIBI和阿根廷品丽珠算是更符合我口味的吧,意大利酒醒到后期那个重口的感觉还是不太喜欢,而且今天吃饭吃饭后面都是水果和甜品,更是突出了意酒的酸涩感。以后意酒我还是只买新派的算了,新派意酒的风格还是挺不错的


IP属地:广东来自Android客户端1楼2020-04-12 01:28回复
    阿根廷那个酒非常有意思


    IP属地:湖南来自Android客户端2楼2020-04-12 01:52
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      2025-05-13 20:31:43
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      厉害厉害


      IP属地:天津来自Android客户端3楼2020-04-12 06:23
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        IP属地:内蒙古来自iPhone客户端4楼2020-04-12 06:37
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          大佬牛逼,功力深厚,期待更对酒评让我跟着云品酒。


          IP属地:湖南来自iPhone客户端5楼2020-04-12 06:53
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            专业


            IP属地:北京来自iPhone客户端6楼2020-04-12 06:58
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              专业,小姐姐更吸引人


              来自Android客户端7楼2020-04-12 07:01
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                这就叫专业!


                IP属地:江苏来自iPhone客户端8楼2020-04-12 07:32
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                  2025-05-13 20:25:43
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                  IP属地:河南来自Android客户端10楼2020-04-12 07:48
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                    壕→_→


                    IP属地:广东来自Android客户端12楼2020-04-12 08:05
                    收起回复
                      不得了


                      IP属地:江苏来自Android客户端13楼2020-04-12 08:11
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                        酒友不错


                        IP属地:上海来自iPhone客户端14楼2020-04-12 08:12
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                          学习


                          IP属地:重庆来自iPhone客户端15楼2020-04-12 08:17
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                            厉害


                            IP属地:山东来自iPhone客户端16楼2020-04-12 08:42
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                              2025-05-13 20:19:43
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                              大佬专业


                              IP属地:上海来自iPhone客户端17楼2020-04-12 08:51
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