早餐怎么做好吃？

1. 取一只碗，放入适量的面粉，做米饭量杯的话，大概半杯即可；
2. 打入一个鸡蛋，放入适量清水，快速搅拌成糊状，不要太浓稠，静置10分钟；
3. 西红柿洗干净，切成小碎丁，放入面糊中；
4. 香葱洗干净，切成碎末，放入面糊中；
5. 放入少许的盐搅拌均匀；
6. 煎锅中倒入适量的油，油热了之后，缓缓倒入调制好的面糊，平平的摊开；
7. 大火定型后，小火煎熟一面；翻另一面同样煎制；
8. 饼熟了之后，可以切成均匀的小块，摆放盘中，即可使用。