狩猎记录
关于乌苏里棕熊的体型，最早的成体系的数据整理来自远东猎人兼生物学家谢尔盖·彼得罗维奇·库切连科，在2003年发表于狩猎杂志的一篇文章中，他给出了阿穆尔-乌苏里地区棕熊的大小：10头成年公熊，最大的321公斤，平均264公斤，体长1.64~2.52米，平均1.96米。12头成年母熊120~280公斤，平均189公斤，体长1.37~2.3米，平均为1.6米。
这批数据是由学者布罗姆利1965年报道的9头棕熊和其它一些零散数据组成，布罗姆利记录的9头熊来自滨海边疆区的锡霍特—阿林，具体情况如下：5头公熊体重219~321公斤，平均282公斤，体长1.97~2.22米，平均2.074米，其中3头是在秋冬被捕，另外2头捕于初春。4头母熊体重120~199公斤，平均166.75公斤，体长1.44~1.66米，平均1.535米，几乎都是在比较胖的秋冬季节被捕获。

在该文中，库切连科还给出了几个非常巨大的狩猎记录。1958年11月猎人费多连科兄弟在滨海边疆区大乌苏尔卡河猎杀了一头巨熊，去内脏、爪子和熊皮后仍然重达470公斤，普列申科夫在1966年11月猎获了一头去内脏后437公斤的棕熊，这两头熊活着时不会低于600公斤。至于捕于1973年的那头熊就更夸张了，去了爪子、内脏、熊皮和头部后，居然还有506公斤重，此熊完整时据称不会低于700公斤。
前两个例子我们已经很难考证其真实性，不过第三头熊留有头骨证据，这头熊的颅全长为40.6厘米，颅基长是37.2厘米，颧宽23.9厘米，从大小上看只是乌苏里棕熊平均水平的头骨，很难相信这头熊能有猎人声称的那么大。
棕熊在雪地上留下的脚印有时也暗示着一些巨熊的存在，根据1962~1975年之间在雪地上发现的几个巨大的棕熊足印，库切连科推测这些足迹的主人体长可达2.7~2.8米。不过库切连科同时也指出，这么大的熊是很罕见的，可能每一百头熊中也不过3~4头，乌苏里棕熊最典型的体型还是他给出的那组数值。

2012-2017年的科考
尽管有了这组狩猎数据作为参考，但乌苏里棕熊的科考数据一直犹抱琵琶半遮面。到了2012年，约翰·古德里奇、伊万·塞里奥金以及戴尔·米奎尔等专家终于在文章中给出了乌苏里棕熊的体重大小——成年公熊平均270公斤，母熊平均145公斤，来源为他们尚未发表的数据，地点为锡霍特阿林生物圈保护区，历史上有不少熊虎冲突就是发生在这个保护区。然而彼时这些数据的详情仍是一片空白，样本的年龄、体重、体长以及捕获季节都是未知的。
在等待数据公布的过程中，2014年的一篇文章却令乌苏里棕熊的体型问题更添复杂性。伊万·塞里奥金在文中公布了2头标记于2011年的成年公熊，第一只熊捕于9月23日，年龄8~10岁，称重235公斤，而第二只熊则是在10月12日装上无线电项圈，年龄6~7岁，体重只有180公斤。
从捕获的月份来看，这两只公熊绝非处于棕熊的体重低谷期（春夏），然而它们的体重却都明显低于前文所述的平均水平，本着“一切数据在正式发表前都不能盲目相信”的理念，乌苏里棕熊到底多大，以及狩猎记录是否偏向于选择大个体，这些问题的讨论都是开放且未有定论的。
欧亚大陆上的棕熊亚种中，除了乌苏里棕熊以外，堪察加棕熊也一度缺乏科考数据，不过伊万·塞里奥金教授于2017年首先揭开了堪察加棕熊的神秘面纱。根据他在1997~2005年的夏季调查，堪察加棕熊的大小为：成年公熊平均268.7公斤，体长2.17米，成年母熊平均174.9公斤，体长1.95米（注：该版本以7岁为成年界限，公熊或许问题不大，但母熊成年界限明显早于7岁，若取4岁为界，母熊平均应该调整为159.5公斤重、1.73米长）。

此外，伊万还测量了一些库页岛的乌苏里棕熊，不过样本数实在太少，成年公熊只有一只，体重275公斤、体长2.19米，5只成年母熊平均114.56公斤、1.7米长。可见，库页岛的乌苏里棕熊明显小于堪察加棕熊，不过放眼历史文献，库页岛也曾出现过400~500公斤的公熊，而相对更小的国后岛，乌苏里棕熊有过春季405公斤的记录，这表明即使是一些平均并不那么出众的岛屿乌苏里棕熊种群在极端个体上仍然维持着很高的上限。
在比较堪察加棕熊和欧亚大陆上其它亚种的体型时，伊万在文中的一句话不能不引起注意，他表示远东南部的乌苏里棕熊在体型上堪比堪察加亚种，滨海边疆区就曾发现过450公斤的个体。文中还提到学者布罗姆利实测过的最大棕熊为307公斤重、2.22米长（多处资料显示布罗姆利最大的熊实际是321公斤），布罗姆利同时指出还存在更大的个体，伊万对此深表赞同，并表示他们的数据支持这一点，只是那批数据仍处于未发表状态。

最新科考数据
2019年，伊万·塞里奥金等专家终于公布了锡霍特阿林地区乌苏里棕熊的科考数值，研究小组在1993~2001年总共为15只棕熊装上了无线电项圈并进行了测量。其中，8只成年公熊体重为204~363公斤，平均257.5公斤，体长1.98~2.24米，平均2.12米；5只母熊体重范围95~215公斤，平均150公斤，体长为1.66~1.855米，平均1.781米。
从目前的数据来看，锡霍特阿林的乌苏里棕熊不愧为伊万眼中足以与堪察加棕熊一争长短的存在，平均体重只比堪察加略低十公斤左右，在欧亚大陆上稳坐第二把交椅。从全球来看，乌苏里棕熊也属于大型水平，仅次于半岛棕熊、科迪亚克棕熊、锡特卡棕熊（生活在亚历山大群岛，北极熊的母系后裔）和堪察加棕熊，比灰熊、马熊和欧亚棕熊等中型亚种平均重40%，是天山棕熊等小型亚种的两倍以上。
下表为锡霍特阿林保护区15只棕熊的捕获时间、性别、年龄、体重以及体长。编号为5号的公熊是最大的，正值16岁壮年期的它在五月份的体重低谷期就达到了惊人的363公斤，其秋季体重很有可能超过430公斤。作为参照，前文提到过的307公斤和321公斤这两例分别是在11和12月捕捉，实际大小上远远不如5号熊。

从季节上来看，在春夏捕捉的5只成年公熊平均为276.8公斤，然而在十月末捕到的11号熊和13号熊却仅有204公斤，究其原因，除了棕熊个体上的粗壮度差异外，还有一个重要因素那就是棕熊秋季“抓秋膘”的成功与否。
棕熊抓秋膘是为了即将到来的冬天做冬眠前的能量储备，在锡霍特阿林，棕熊最重要的秋季食物是红松和蒙古栎的果实，然而在该地区，这两种植物的分布是极为不均的，也就是说在一些熊的领地内松子和豫果比较丰富，而有些区域则很匮乏。
比如说这里的11号公熊，它就处于食物资源比较贫瘠的地区，为了尽可能地多搜索食物，它被迫将自己的家域范围扩大到了将近一万平方公里，是公熊平均家域面积的十倍多，因此这些熊的抓秋膘活动可能不像同类那般成功，即使秋季也增加不了多少体重。
老虎比棕熊更灵活，同样重量下老虎可以打败棕熊，但根据戴尔等专家的科考实测，东北虎的体型远没有多数人想象得那么大，成年雄虎平均还不到200公斤，最大科考记录只有212千克，虽然历史上有300公斤以上的记录，但可靠性难以证实，即使是真的也是极限个体了，而我们的5号公熊在春天就有363千克重，可见大公熊的体型远远超过老虎。
同时，我们发现雄虎的体型在母棕熊之上，尤其是有些小个体母熊体重还不到大雄虎的一半，如9号母熊只有95千克，雄虎能将母棕熊纳入常规食谱也就在情理之中了。自然界中的打架，块头很重要。

根据经验和资料来看，成年雄虎对200公斤以下的熊还是有优势的，但250公斤以上的熊老虎基本就没办法了，更不要说300公斤以上的较大个体了。也就是说同体重下老虎对上任何熊胜率更大，但野外公棕熊体重一般都比老虎重25%以上，所以整体而言，棕熊还是比老虎厉害些