肉牛催肥， 肉用牛的肥育，主要指专用肉牛品种一次性肥育，也有将乳用牛的公牛犊用来育肥的，牛犊断奶后就算在肥育牛之列，我国肉用牛的肥育多为成年牛的肥育，不少地方多为老龄牛的肥育。若生产普通牛肉，可选购架子牛或成年牛，采用短期催肥法，经过7~10天的准备期和10~20天的过渡期，即可将精料水平提高到日粮的40~50%左右，一直持续到出栏屠宰。为强化育肥效果，后期可加喂混合精料，混合精料配方 （%）300-400kg牛饲料配方：玉米62斤、豆粕21斤、麦麸11斤、小苏打0.8斤、预混料5斤、肌红0.02%、健胃宝0.2%；400kg-出栏牛饲料配方：玉米64斤、豆粕19.5斤、麦麸10斤、小苏打1.5斤、预混料5斤、肌红0.02%、健胃宝0.2%；备注：混合精料每日的饲喂量，以占体重的1%为宜，如需调整饲料配方请联系公司技术人员或者销售经理尽快解决哦若生产高档牛肉，主要选购架子牛，育肥期应适当延长，宜持续增加精料水平，具体安排是：1~20天，日粮中精料的比例为55~60%，21~50天，日粮中精料的比例为65~70%，51~80天，日粮中精料的比例为75%，81~100天，日粮中精料的比例为80~85%。