苏浙皖沪，有做到千把块钱，房租不大的土包子店转让的吗_包子店吧

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苏浙皖沪，有做到千把块钱，房租不大的土包子店转让的吗

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来自iPhone客户端1楼2020-04-24 09:42回复

老乡热天室温25，和15斤粉，做两批，第二批面放冷藏，为啥做第二批面的包子老是蒸的发过了，料子15斤粉30克酵母，25克泡打粉

来自Android客户端2楼2020-06-06 20:40

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不是蒸的发过了，是包子发不好，气孔大，发黄，第二批包子自然醒一个小时都醒不大，表面湿沥沥的，再打气，10分钟左右大了但明显不好看，蒸出来就发黄，表面有气泡，吃起来糙

来自Android客户端3楼2020-06-08 22:08

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