“无疾先防当宜早，莫到病时空悲切。”
　　茶被誉为万病之药，早在东汉的《神农本草经》、唐代陈藏器的《本草拾遗》、明代顾元庆《茶谱》中，均对茶叶的药用功效进行了记载，不过限于当时的科技水平，茶在药用方面的记载多是经验性的。
　　如今，随着科技的进步，现代科学也多方面证实了茶的药理作用，比如它能够帮助降血压、降血脂、抗氧化、抗辐射等，它在提升人体免疫力方面，也有非常出色的效果。
　　哈佛大学医学院的科学家布科夫斯基得出结论说，饮茶能够帮助我们提升免疫力，降低发病率。
　　另外，国家卫健委在《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中针对普通或康复期新冠肺炎患者有一条提到每天要饮用1500~2000毫升白开水或淡茶水。
　　茶之所以能够提升免疫力，主要是含有茶多酚(尤其是儿茶素类)、氨基酸(尤其是茶氨酸)、生物碱、维生素(C、E、B族等)、糖类、矿物质元素等多种营养成分，长期坚持科学饮茶，可提高人体免疫力，抵御不良环境。
　　比如，茶叶中含量丰富的茶多酚，有着良好的抗菌性。实验证明，茶多酚对于葡萄球菌、大肠杆菌、桔草菌、芽孢杆菌、金黄色链球菌等自然界中近百种细菌均有优异的抗菌活性,显示出抗菌的广谱性。

　　另外，茶多酚有很好的抗氧化作用，人体中如果含有一定量的抗氧化剂，就能够增强免疫力。
　　据生物化学和分子生物学科学家研究表明，多糖类物质具有清除自由基、保护造血系统和增加免疫力的作用。
　　但也的来说一下红茶的禁忌。
　　首先孕妇是不能随便喝红茶的，孕妇的身体本来就比较敏感，饮食方面需要注意很多事情。红茶中的咖啡碱对于孕妇以及胎儿的健康来说都不是太好。有些孕妇的体质也不适合喝红茶，很有可能会导致心跳加速，引起失眠等睡眠障碍，对胎儿的生长发育都有不好的影响。
　　其次就是肠胃不好的人，红茶是可以刺激胃酸的分泌，如果本身肠胃就有不适的话，那么病情可能就更加严重了。喝了太多的红茶可能不但养不了身，反而是伤身了。
　　最后就是发热的人不能喝红茶，虽然说喝红茶能在一定程度上减少患上感冒的几率，但是如果本身就感冒发烧的话，喝了红茶之后体温会升得更快，症状也会更加严重。