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菜谱:酱爆鸡丁

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1、锅底少许油,加入蒜末、甜面酱煸炒,可再加少许海鲜酱,出香后加水、少许酱油、盐、糖、味精,推几下倒入鸡丁翻炒;
2、翻炒数下后加入水淀粉勾芡,淋油后出锅,最后可加些香油。
 
  


1楼2009-11-05 13:09回复