
大多数时候,我们喜欢喝酒,并不仅仅是因为喜欢酒的味道,更喜欢的是酒与美食相遇带来的味蕾碰撞。传统的下酒菜花生米、毛豆拍黄瓜,如果哪天店里没有这些菜,是不是喝酒的兴趣也就没有了。就像看韩剧,啤酒配炸鸡的搭配会让人联想到甜蜜的爱情,就会想和亲爱的她一起体验炸鸡啤酒;想在约会时制造浪漫的气氛,自然会想到红配酒牛排的小资情调餐。酒的搭配并不是一成不变的。精致的搭配能够带来1+1>2的效果。啤酒无疑是世界上最富变化的饮料,对于精酿啤酒来说更是如此,那么,精酿啤酒的灵魂伴侣是什么呢?

当一份垂涎欲滴的美味牛排摆在面前,很多人会为他选择一杯红酒,红酒和牛排是最不会出错,但也是最没有惊喜的餐酒搭配。

牛排种类繁多,口感也不尽相同,而精酿啤酒的口味异常丰富,给牛排选上一杯精酿啤酒,滋味肯定是你意想不到的惊喜。如果要给口感鲜嫩的菲力牛排挑一杯酒,清爽淡雅的白啤酒绝对是让人不后悔的选择,白啤酒带有小麦酒的顺滑,口感层次丰富,后味微甜回甘,与菲力牛排的鲜美相得益彰,而丰富细腻的泡沫则能减少菲力的油腻感。

小龙虾作为夏日当之无愧的网红,每到夏天,大家都会被它们诱惑,毕竟,谁也拒绝不了这种膏肥肉美的美味!

而这种让人心驰神往的美味的日常配酒就是大绿棒子,几瓶下肚,怎一个“胀”字了得,嘴里都是啤酒单一的苦味。此时安排一杯世涛黑啤酒,伴着小龙虾的鲜辣,混合着黑啤带有的奶油和咖啡的香气,你来我往之间,领取今日份的微醺快乐。
汉堡这种西式快餐,平时的吃法就是配可乐,那是孩子的吃法。厚实的手工牛肉汉堡中间夹着大大的烤牛肉饼,大大的咬上一口,搭配一杯IPA,肉的熏烤香味在酒的配合下完全释放开来,越吃越有味。


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