答：混凝土泌水是一种现象，主要是泌水的时间和量决定了好与不好。
首先水泥会因多种原因有析水现象，所以做水泥检测时必须要全面分析试验参数的变化，包括净浆和胶砂。如果做水泥参数检测时发现有保水性不好的现象时，在使用于混凝土配合比设计时就要有对应的处理措施（方法若干）；
其次由于使用了一定量的掺合料，也会因掺合料的性质出现变化如矿渣粉的细度（水淬矿渣保水性差）或是粉煤灰颗粒的形貌或烧失量等指标都有可能出现拌合物的保水性差的现象；
再有对于聚羧酸外加剂的母液一般会有两种效果即减水和保塌。一般在复配时会根据与之配伍的材料性质有不同的比例，有时会因保塌组分量多或是有两种保塌组分进行复配，就可能在搅拌时间不能充分发挥外加剂释放性的前提下（时间短），出机拌合物看似可以，但是经过一定时间的“蠕动”和颠簸，使得外加剂的滞后效应凸显出出来出现泌水问题（清水构件使用更关键）。
当然还有骨料的级配不连续或细骨料的保水性差等因素有关（尾矿砂）所以处理该问题也要用排除法进行解决。
以上回答由李玉琳总工提供