白黑黄红，你以为我说的是彩虹吗？不是的，其实我说的是啤酒！！！喜欢喝啤酒的朋友，想必每天都会在下班后喝上一瓶啤酒，但是很多人会说，啤酒不都是黄色的吗，哪有这么多颜色？今天那我们就来领略一下啤酒丰富的色彩吧

人类都是视觉动物，所以我们对于外观的细微差别非常敏感。

其实消费者最关心的是，为什么会有这么多种颜色呢？因为啤酒的颜色源自麦芽。啤酒的颜色很大程度上受到麦芽种类的影响。其中，深色啤酒特有的颜色就是通过使用有色麦芽获得的。

也可以通过颜色判断啤酒的类型。啤酒有金、白、黄、茶、黑等各种颜色，这些颜色与酒的类型也有密切的关系。从大类来说包括淡色和中度及深色啤酒，最早的啤酒多为深色啤酒，随着啤酒工艺和技术的不断提升，啤酒的色泽呈现出纷繁复杂。

我们可以通过观色，初步判断啤酒的风格类型，如啤酒是金色，通常是皮尔森啤酒；如是红铜色，则是维也纳啤酒。黑色中带有茶色的是施瓦茨啤酒，而完全是黑色的是波特啤酒和司陶特。像这样，从颜色就能看出啤酒的类型。

也能通过颜色了解酒的品质，评估啤酒的成色，拿到一瓶啤酒，我们首先应该在灯光下仔细观察啤酒的成色，如果是红色通常代表这瓶啤酒应该带有浓郁的焦糖味；而相对地，黑色一般意味着咖啡或巧克力味。其实颜色是判断品质的一个重要标志，最重要是品尝过之后才能知道。

最后，让我们来看看如何评判啤酒的色泽，它需要从色度和澄清度两个方面来评估。色度通常包括：稻草秸秆色，黄色，金色，琥珀色，深琥珀色 /浅铜色，铜色，深铜色 /浅棕色，棕色，深棕色，极深棕色，黑色。

世界啤酒千千万，没喝过的占一多半。丰富的啤酒种类让啤酒充满活力，只要有人的地方，就会有对啤酒的需求。现在人们生活水平不断上升，对于不同种类的啤酒，我们应该不断去尝试，因为美好的生活不能总是一成不变，多多尝试，总能收获不一样的惊喜。

除了这几种颜色的啤酒，大家还见过其它颜色的吗？欢迎大家晒出照片，带我们涨涨“姿势”哈！
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