漯河食品职业学院，是国家教育部和河南省人民政府批准成立的全国唯一的食品类普通高等职业院校，主要为漯河中国食品名城和河南省食品产业培养急需的高素质技能型人才。学院是“全国职业教育先进单位”、“国家级重点职业院校”、“中央财政支持的职业教育实训基地”和“河南省食品职业教育集团”牵头组建单位。也是河南省职业教育攻坚计划和漯河市职业教育攻坚“双十工程”计划重点建设学校。2014年，学院又被省教育厅列为“河南省职业教育特色校建设单位”。设置食品药品与粮食、装备制造、电子信息、经济贸易、艺术设计等类专业36个，其中按照食品工业产业链技术技能岗位要求，设置食品加工、食品检验、食品机械、食品包装、食品制冷、食品营销、食品物流、食品电商、营养与烹饪等相关专业27个，占现有专业总数的75%。食品加工技术、食品营养与检测专业先后获批河南省高等学校特色专业；食品加工技术、食品营养与检测、食品贮运与营销、电子商务专业为河南省高等学校综合改革试点专业；食品加工技术、食品营养与检测、食品贮运与营销、食品机械与管理、食品质量与安全、食品生物技术、计算机网络技术、电子商务专业为河南省品牌专业建设点；食品加工技术、食品营养与检测专业被列入“国家高等职业教育创新发展行动计划”骨干专业建设项目