介绍不同类白酒酿造原料
清香型：以粮谷等为主要酿造原料 酱香型：以高粱、小麦为原料 浓香型（大曲香型）：以粮谷为原料 米香型：以大米为原料 凤香型：采用优质高梁为原料 芝麻香型原料比例：高粱65%、小麦15%、大米10%、麸皮5%、玉米5% 豉香型：以大米为原料 特香型：以整粒大米为原料 老白干香型：以小麦为原料，经粉碎，粗细比为7∶3