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燕窝中含有的燕窝酸（SA）、表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（GSF），是燕窝之所以具有独特功效的主要原因。燕窝酸是母初乳的重要成分，作用于大脑细胞膜及突触，是人体的“脑黄金”。表皮生长因子可以促进表皮基底层细胞生长，修复损伤肌肤，淡化色素。集落刺激因子可以促进干细胞增殖和分化、刺激血细胞、重组人体细胞，增强人体的体质。
【女士】燕窝中含有丰富的细胞分裂激素与表皮生长因子和水溶性蛋白；女性常食燕窝能养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性。
【男士】燕窝具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，更能增加体力和体能。
【孕妇】燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙、增强抵抗力。对于妊娠后的产妇，用燕窝进补最佳。
【儿童】燕窝中的燕窝酸可促进大脑神经的信息传递速度，提高常规的吸收与消化能力，抵抗病菌。婴幼儿断奶后即可食用少量燕窝补充燕窝酸增强大脑发育提升免疫力，燕窝中的唾液酸是继母乳以外最大的摄取来源。
【老年人】老年人肠胃不好，身体虚弱或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可补中益气，延缓衰老，增强抵抗力，提高免疫力。