金秋送爽,享受上天恩赐的好天气才是上上策。广东的11月,一片风和日丽的景象。在温泉还没有占据省内游霸主地位时,什么游最火?当然是美食游。
其实秋天是一个美食最多的季节,“秋风起,食腊味”,这是广东人耳熟能详的口头禅,“秋风起”,品尝各地美食,是这个秋天最惬意的事。横琴岛的生蚝,秋冬滋补八宝腊味宴,无不令人垂涎三尺。
1.顺德私房菜
线路推荐:顺德宝林寺、黄妈妈私房菜、逢简水乡一天游
顺德的私房菜享誉珠三角。所谓私房菜,是开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,唯独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。但好的私房菜,只要名声在外,同样畅销。在顺德杏坛镇,黄妈妈私房菜每年都会吸引不少港澳游客慕名而来。
据东莞中旅策划部萧小姐介绍,黄妈妈私房菜的出名,缘于一道在2006年10月第16届中国厨师节首届顺德私房菜大赛中获得顺德传统名菜类冠军的“八宝酿鲮鱼”。顺德的特产还有出名的大良双皮奶,在李禧记等特产店,都可以品尝到。
2.潮州悠然蓝莓汁
潮州的悠然蓝莓汁虽然没有久远的历史,但绝对是“品后难为,回味无穷”,用生长在远离污染的原始森林的蓝莓榨成汁,加入蓝莓原果,是纯天然的绿色食品,没有任何香精色素,开启瓶盖,即刻一股天然的蓝莓香气沁人心脾。
蓝莓被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,在欧洲被誉为“美瞳之果”, 不仅富含优质水果必备的多种维生素和微量元素,其特有的眼保健物质“原花青色素”可促进视网膜的视紫质合成,维护眼睛健康,维生素E和生物黄酮能增加皮肤弹性、促进皮肤健康、焕发美丽容颜,在分享绿色饮品的同时,丰富的超氧化物歧化酶及时休内的垃圾,预防中老年人群常见的心血管功能衰退,延缓机体衰老减少肿瘤的发生,蓝莓堪称果中佳品,是健康人生的绿色仪器。
其实秋天是一个美食最多的季节,“秋风起,食腊味”,这是广东人耳熟能详的口头禅,“秋风起”,品尝各地美食,是这个秋天最惬意的事。横琴岛的生蚝,秋冬滋补八宝腊味宴,无不令人垂涎三尺。
1.顺德私房菜
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顺德的私房菜享誉珠三角。所谓私房菜,是开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,唯独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。但好的私房菜,只要名声在外,同样畅销。在顺德杏坛镇,黄妈妈私房菜每年都会吸引不少港澳游客慕名而来。
据东莞中旅策划部萧小姐介绍,黄妈妈私房菜的出名,缘于一道在2006年10月第16届中国厨师节首届顺德私房菜大赛中获得顺德传统名菜类冠军的“八宝酿鲮鱼”。顺德的特产还有出名的大良双皮奶,在李禧记等特产店,都可以品尝到。
2.潮州悠然蓝莓汁
潮州的悠然蓝莓汁虽然没有久远的历史,但绝对是“品后难为,回味无穷”,用生长在远离污染的原始森林的蓝莓榨成汁,加入蓝莓原果,是纯天然的绿色食品,没有任何香精色素,开启瓶盖,即刻一股天然的蓝莓香气沁人心脾。
蓝莓被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,在欧洲被誉为“美瞳之果”, 不仅富含优质水果必备的多种维生素和微量元素,其特有的眼保健物质“原花青色素”可促进视网膜的视紫质合成,维护眼睛健康,维生素E和生物黄酮能增加皮肤弹性、促进皮肤健康、焕发美丽容颜,在分享绿色饮品的同时,丰富的超氧化物歧化酶及时休内的垃圾,预防中老年人群常见的心血管功能衰退,延缓机体衰老减少肿瘤的发生,蓝莓堪称果中佳品,是健康人生的绿色仪器。