广西南宁市邕宁无核沃柑
1、产地信息：邕宁区位于广西壮族自治区南部、首府南宁市东南部。地处“南宁盆地”东南部，总的地势是南、北高，中部低，由西向东倾斜。地貌大体分为山地、 丘陵、平原3个类型：其中，丘陵面积最大，约占全县总面积的62%；平原次之，约占24%；山地较小，占14%。邕宁区属亚热带季风气候，夏长冬暖，干湿分明，日照强，霜期短，冰雪罕见，十分适合沃柑的生长，所产沃柑品质优越。2、种植管理方法：①效仿砂糖橘的保果技术，同时加上环割，可让无核沃柑保果变得简单。②用大水大肥，沃柑这个品系都是喜欢大水大肥，这样它们才能生长较快，丰产性才高，所以作为种植户在种植无核沃柑时，一定要舍得施肥。③预防溃疡病，无核沃柑这个品种是有刺的，而且在种植的过程中，刺还会吸收营养变得又长又硬，所以无核沃柑容易感染溃疡，所以我们需要提前防范溃疡病的产生，发生了溃疡病我们需要及时止损，不要让病情蔓延到整个果园。3、食用方法经验：看外形挑选的时候一定要选色泽闪亮的橘红色的沃柑，因为沃柑是没有那些颜色太青的，所以这方面就不用考虑。再者看沃柑的果蒂，一般果蒂凸起沃柑还没熟透，吃起来会比成熟的酸那么一点点，因为糖份还没吸引够，所以自然不会比果蒂平或凹下去的甜了。捏沃柑在挑选沃柑的时候，可以用手指轻压沃柑外部，弹性好的最佳，说明水分充足，口感好，果实紧密，营养更高。如果在用手捏下去的时候，没感觉到果肉的，证明是皮比较厚的，不经称不划算，但果肉和水分都是一样足的，当用手轻捏沃柑的时候，表皮会出油或者感觉手指有轻微湿的，就是水份最多，糖分最高的沃柑了。注意事项由于沃柑的耐寒性较低，在冬天时不宜贮藏至冰箱内，应存放在干燥的地方。沃柑虽然好吃，但是吃多了也会上火，要适量食用。