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武义爱淇贸易有限公司分享如何选购平底锅?

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1、真正优质的平底锅还要从加热功能上来比较,我们要选择能够受热均匀的平底锅,这样烹饪的食物不会出现外焦里生的意外,还能保持食物原有的鲜美。像钢化陶瓷锅就有三层段造锅体,能够循环均匀加热,以及大面积烹饪,能够做到令食物达到360均匀导热。
2、从化学涂层上来说。可能大家都知道那些含有化学涂层的平底锅,在遇到高温烹饪时会释放有害的化学成分,危害人体健康。但也有一些锅是有涂层的,像瑞仕钻石锅的涂层,是采用高科技纳米技术制作,不会对人体产生危害,这也是选购时值得注意的一点。
3、还有一点就是大多数平底锅都会有内壁会脱落的现象,这也是我们选购平底锅时要值得注意的一点,尽量先择内壁不易脱落的锅,比如像陶瓷制作的不粘锅,锅内就是采用复合陶瓷制作内壁,相比普通锅而言,使用更放心。


1楼2020-06-03 09:55回复