零食加盟是当今最炙手可热的加盟创业领域，千亿级且不断壮大的市场规模以及三四线城市逐渐崛起的购买力，都为其增添了耀眼的光芒，让“零食＝成功＝财富”这一概念深入人心。但是想要成功开好一家零食店，需要在很多细节上面下功夫。今天一扫光零食家就来说一说零食加盟店开店前的筹备工作。

1、设备检查以及运用调试
检查货架是否安装好了，收银机运转是否正常。
2、零食的储备及预估
根据预计营业额合理备货，将出库的零食按品类进行合理摆放。切实查看摆放是否到位。

3、人员分配
　　店长：管理整个门店的正常运转，执行计划、组织、督导及控制等工作，使顾客得到更大的满足及达到预期的效果。
　　服务人员：负责开业期间的促销活动。接受店长指派的工作，按本门店的标准为顾客提供尽善尽美的服务。

4、广宣的落实以及检查
　　活动海报、产品海报等等宣传文件要落实到位，摆放好。开业气氛的打造要跟踪好。