做卤菜一直蕴藏着大商机，卤菜简略的操作方法，能够快速复制不同美味食材，上手快，群众喜爱，所以卤菜在小吃行业经过逐年发展，渐渐拥有了越来越大的市场。
了解廖排骨卤菜种类：
畜肉类：猪脚、猪头、猪耳朵、猪心、猪舌、猪肚、猪肠、猪肉皮、牛肉、牛肚、卤牛筋等
禽肉类：鸡爪、鸡腿、卤鸡翅、卤翅尖、卤翅中、鸭脖、鸭锁骨、鸭胗、鸭翅尖、鸭爪、鸭头、鸭肠、鸭翅、鸭腿等
素菜类：马铃薯、藕、海带、木耳、豆笋、卤鸡蛋、豆皮、卤香干、腐竹、卤毛豆等
廖排骨为居民用餐提供方便，店内产品价美物廉，专为制作大众化小吃服务，如果你想拥有一技在手，自己创业必将受益终身，从此不再受制于人。
了解廖排骨产品味道，需要来总部成都实地考察，考察满意后，总部统一培训，时间一般12-15天，不约束学习时间，学会中止，包教包会。最后希望我们携手并进，共创光芒!
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禽肉类：鸡爪、鸡腿、卤鸡翅、卤翅尖、卤翅中、鸭脖、鸭锁骨、鸭胗、鸭翅尖、鸭爪、鸭头、鸭肠、鸭翅、鸭腿等
素菜类：马铃薯、藕、海带、木耳、豆笋、卤鸡蛋、豆皮、卤香干、腐竹、卤毛豆等
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写的不错 ，你是老厨师吗
